Crêpes au chocolat - Gourmandes et relax

Recette de Bloom&Cie chandeleur crêpes sauce chocolat au CBD

On ne peut pas resister à cette recette aussi gourmande que relax. Avec une pâte à crêpes légère à souhait et une crème au chocolat intense 70% cacao et 120 mg de CBD.

La recette des crêpes : 

  • 6 oeufs
  • 100g farine
  • 100g Maizena 
  • 380g lait entier
  • 60g beurre fondu
  • 1/2 gousse de vanille
Cassez les oeufs et verser la farine et la maïzena dessus.
Mélanger au fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le lait et les grains de vanille, mélanger.
Ajouter le beurre fondu. 
Laisser reposer la pâte 1h.
 

La crème au chocolat Bloom&Cie : 

  • 50g Chocolat Intense & Fondant Bloom&Cie (qu'on peut trouver ICI)
  • 100g crème liquide entière
  • 20g sucre
Hacher le chocolat et verser dans un bol.
Faire bouillir la crème et le sucre puis verser sur le chocolat.
Remettre le tout sur le feu et cuire quelques minutes en remuant.
Refroidir au frigo.

 

Cuire les crêpes et garnir à souhait de cette délicieuse crème intense en chocolat et douce en CBD.