The adult "Twix" - Barre choco-caramel

 Recette de Bloom&Cie barre chocolat caramel au CBD

Cette semaine on vous a concocté un recette rapide, très gourmande et 100% zen. En plus elle est sans gluten, sans lactose et convient aux vegans ! 

Cette barre gourmande au caramel et au chocolat Bloom&Cie au CBD est composée d'un biscuit moelleux à l'amande, un caramel tendre et et une couche de chocolat noir au CBD intense à 71% de cacao 🥵

Laissez-vous transporter par ses saveurs enivrantes à la fois décadente et apaisante.

La recette en 3 étapes simples

Biscuit :

- 150g poudre d’amande

- 30g huile de coco 

- 85g sirop d’érable

Caramel :

- 85g pâte de noisette

- 80g sirop d’érable

- 30g huile de coco

Chocolat : 

- 1 tablette de chocolat Bloom&Cie Intense & Fondant au CBD

 

  • Mélanger la poudre d’amande, le sirop d’érable et l’huile de coco fondue jusqu’a la formation d’une pâte. Etaler dans un moule 25x15cm et cuire à 175°C 20min (jusqu’a ce que les bords soient dorés). Laisser refroidir.
  • Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients du caramel et faire bouillir. Mettre a feu doux et laisser frémir pour 6-7min. Verser le caramel chaud sur le biscuit refroidi et laisser figer au frigo min. 1h.
  • Hacher et fondre le chocolat Intense & Fondant au CBD Bloom&Cie au bain-marie. Etaler sur la couche de caramel et laisser durcir au frigo.
  • Démouler, couper des barres de « twix » pour adultes au CBD et déguster.